?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда



Каждый человек, придерживающийся диеты на основе продуктов растительного происхождения – вегетарианец или веган – сталкивался с такими вопросами. Кажется, что каждый всеядный человек поражается этой загадке. Каким таким чудесным образом выживают эти вегетарианцы и веганы? Мы спросили экспертов, так что можешь теперь расслабиться и в следующий раз, когда тебе зададут очередной вопрос, можешь показать им эти ответы!

Сначала мы поговорили с  Биргит Джеллинек, диетологом-веганом и тренером. Биргит живет и работает на весь мир из Австрии, там она фуд-тренер, вроде как чемпион по боксу среди женщин, которые решили стать веганами. И вот что она нам рассказала!

vegan birgit jellinek protein

Как оставаться полным энергией:

Самая распространенная ошибка: есть меньше калорий.

В продуктах растительного происхождения содержится меньше калорий, чем в продуктах животного – поэтому, когда люди переходят на другой вид питания, они внезапно начинают получать намного меньше калорий, и они чувствуют в себе меньше энергии. Важно есть все время не одни только овощи, но еще не забывать про крахмал, углеводы и бобовые. В бобовых содержится много клетчатки и белка.

Но ты, наверное, боишься углеводов…

Sunday Report!












 

Когда у тебя гости, а тем более подруга с 20-летним стажем верности, день становится на несколько часов длиннее, а спать почти перестаешь, календарь внезапно начинает разбухать по швам, а работа сердито рычит на тебя из монитора компьютера и внезапно ты понимаешь, что чем больше у тебя дел, тем больше ты успеваешь за короткое время. Пупс уже в Швеции, квартира опустела, на полках временно появились пустые проемы, тишина, куча дел и билеты в театр на вечер. Сложно представить, что 12 дней могут так быстро пролететь.



поездка в Рай, Пупс, "а я все в белом", много фоток еды и моей руки и даже театр с Рыжиком!Collapse )



Ну, вот такая безумно длинная неделя получилась у меня. А как ваши дела? Что нового, где были, что видели?



Winter Days




Вроде всего пару дней как вернулась, а уже с головой в работе и ничего не успеваю, кроме как инстаграмить. Начали приходить приглашения на Неделю Моды НЙ, которая уже совсем не за горами, во что сложно поверить.

Поделюсь-ка я с вами фоткaми вчерашнего образа и небольшим коллажeм последних двух дней. У нас несильные морозы, от которых меня в последние дни спасает новый кашемировый свитер ниже бедра. Купила его перед отъездом, даже не меряя- увидела, когда покупала подарки родителям и поняла что Мое! Теперь не нарадуюсь своей любимой находке. Высокий воротник, толстая вязка и асимметричный подол (длиннее сзади) делают его незаменимым в зимнюю погоду.


_____Winter Days______Collapse )



Иногда я начинаю иллюстрировать свои дни, только ради того, чтобы потом самой убедиться, что я способна на такие планировки суток, а иногда и несколько подряд. Спасибо Instagram, теперь это можно делать красиво и не останавливает то, что потом надо все обрабатывать и кадрировать в Фотошопе, тратя на это уйму дополнительного времени. Нащелкал- выложил в прямом эфире, а потом пустил все сюда. Вуаля- мои выходные в картинках!

А началось все уже в четверг вечером. Ходили с девочками на ужин устрицами. Рядом с нами тут есть местечко, где все устрицы по доллару с 16.00 до 19.00 с понедельника по пятницу. Будете в Бруклине (в Вильямсбурге), заходите в Maison Premier, по адресу 298 Bedford Avenue (Между South 1st and Grand). Дико приятная атмосфера, вкусные дринки и прекрасный выбор устриц. Только не заказывайте блюда, они слишком дорогие и ими не наешься.
Давно я не писала про вкусные места в нашем городе и вот, вчерашний поход в ресторан с подругой вдохновил меня дополнить список моего гида по НЙ. Французское местечко под названием Pastis, возможно, известно многим из вас по сериалу Sex and the City, и судя по тогдашнему буму и по всем параметрам удачного ресторана в модном районе НЙ, он должен был уже давно закрыться. Однако меня очень удивило, когда зайдя вовнутрь вчера вечером, я обнаружила Pastis забитым до краев. Я не была тут уже лет 6 именно из-за его внезапной популярности после сериала, но запахи мгновенно свели меня с ума и мне стало уже совсем все-равно за сколько недель надо звонить сюда, чтобы заказать столик. В принципе, если суммировать местечко, могу сказать, что сервис и еда тут на уровне, даже лучше, чем я помню; еда не сильно дорогая- ужин на двоих, из трех блюд на каждого, с бутылкой вина, обошелся нам в примерно $200 с копейками, что совсем недурно для ресторана с такой репутацией. Единственный минус- очень много народу и оооочень много туристов. Улица на которой находится Pastis, в центре Meatpacking District, где на данный момент расположились все топовые бутики и бары, так что, если после шоппинга у вас еще остались деньги и вам очень хочется отведать хорошей французской кухни- идите прямиком в Pastis. Только столик я рекомендую заказать, как-минимум за несколько дней вперед, а если хотите попасть туда на ужин в пятницу-воскресенье, звоните за пару недель вперед. Адрес: 9, 9th Avenue  New York, NY 10014-1203. Телефон :(212) 929-4844



Немного иллюстраций меня и десерта.


 




После ужина мы еле стояли на ногах. Так не объедалась я уже очень давно, и мой девиз "обожрусь и помру молодой" постоянно впсплывал в памяти и рикошетил от уха к уху. Спасибо моим генам и желудку, что есть я могу что-угодно когда-угодно, поэтому не задумываюсь о диетах и никогда себе не отказываю во вкусностях (другое дело вредная еда- ее я избегаю в любое время суток, так как просто не люблю). Поймав такси, мы направились на дринк в не менее уютное местечко Thom Bar, где изысканное меню дринков состоит из четырех страниц и где мартини стоит примерно $14.00. Очень понравилась музыка и общая атмосфера. Рекомендую, если хотите расслабиться после длинного дня или поболтать с друзьями за хорошим дринком. Адрес: 60 Thompson St, New York City, NY 10079. Телефон: (212) 219-2000



Пара натюрмортов с дринками.
   





Tags

Powered by LiveJournal.com